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Hôtels & Terroir : 2 appels à projets « Qualité – Service » portés par l'UCM et la Province de Luxembourg

Qualité Service commerce, édition spécial « terroir »

Dans un monde où les effets néfastes de la malbouffe et où la consommation de produits industriels se ressentent, la Direction Economie, Agriculture et Finances de la Province de Luxembourg et UCM Mouvement Luxembourg ont souhaité mettre en œuvre un appel à candidature afin de permettre à 4 commerçants indépendants du secteur « terroir » sélectionnés de profiter d’un package expertise complet intitulé « Qualité – Service – Commerce (édition spéciale Terroir) » et réalisé par un expert indépendant.

Les produits du terroir sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs. Ils incarnent authenticité, saveur et consommation locale. Ils s’inscrivent plus que jamais dans une consommation éco responsable.

Pour se démarquer des commerces de périphérie, des grandes enseignes et des sites de vente en ligne, rester attractifs et fidéliser les consommateurs, les points de vente doivent proposer du conseil personnalisé sur leur produit de bouche et en utilisant les d’outils actuels de promotion. Pour certaines enseignes, le futur s’écrit au présent.

La mission de consultance comprend une urne avec questionnaire auprès des clients du point de vente pendant deux semaines, le passage d’un client mystère et un audit assorti de recommandations pratiques liées au service à la clientèle, à l’attention exclusive du commerçant.

Pour obtenir le dossier d’inscription : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. – 063/220 604.

 

Qualité  Service Hôtel

En Province de Luxembourg, le secteur hôtelier constitue un secteur important de l’offre touristique tant pour l’emploi salarié qu’indépendant.

Pour les acteurs du secteur, il est essentiel d’innover pour rester concurrentiel face aux régions voisines et aux nouveaux acteurs digitaux tels que Booking.com et Airbnb.

Plus que jamais, les professionnels du secteur doivent répondre aux demandes de clients toujours plus connectés en satisfaisant une demande de séjours plus authentiques, dans le respect d’une gestion digitale.

La Direction Economie de la Province de Luxembourg et l’UCM Mouvement Luxembourg ont souhaité mettre en œuvre un appel à candidature afin de permettre à 4 acteurs du secteur hôtelier indépendant sélectionnés de profiter d’un package expertise complet intitulé « Qualité – Service – Hôtel ».

Ce package comprend :

  • un accompagnement d’une valeur unitaire de 1975 € pour chaque lauréat,
  • une urne avec questionnaire auprès des clients de l’hôtel,
  • le passage d’un client mystère,
  • un audit assorti de recommandations pratiques, à l’attention exclusive du patron de l’établissement.

 Les packages expertises seront octroyées sur base d’un dossier de motivation disponible sur www.ucm-mouvement-lux.be ou sur demande au 063/220 604 – Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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